つかえる英会話Daily / Travel

I didn't realize you were so into gardening.

「キミが庭造りにハマってるなんて知らなかったよ」
"into"は前置詞として使うと「〜の中に」という意味ですが、このダイアログのように形容詞として使うと、「〜に夢中で、〜にのめりこんで」という意味になります。
ex: I'm into all kinds of sports, especially baseball.
（スポーツ全般好きですが、とくに野球にはハマッてます）

when you factor in all of the costs for soil, fertilizer, and all that

「土とか肥料とかの費用を計算すると」
名詞としての"factor"は「要素、原因」といった意味で、それが動詞となり"factor in"と熟語になると、「計算に入れる、織り込む」という意味になります。おもにアメリカで使われる表現です。

it works out to be almost the same price as buying it at the store

「けっきょくお店で買うのとあんまり変わらないもんよ」
"work out"には「解決する、結果的に〜となる」などさまざまな意味がありますが、ここでは「（合計を）算出する」の意味。
ex: If you are regularly using the bus then buy a bus pass, it will work out cheaper.
（頻繁にバスを利用するなら、定期券を買うといいよ。そっちの方がお得だよ）