女性の英会話劇場Woman's Story

OK.

(それでは、と。)

こういう場合のOKは「それでは」と、何か新しく話題をふったり、何か新しいことを始めたりする時に使います。

Add 1 tablespoon of vinegar to the water.

(大さじ1杯のお酢をお湯に入れて。)

「大さじ」のことはtablespoon(カレーなどを食べる時に使う、大きいスプーンのこと)、「小さじ」のことはteaspoon(紅茶を飲む時に添える、小さなスプーン)と言い、実際、英米人は、普段は食事やお茶の時に使っているそれぞれのスプーンで計量することが多いようです。ここで言っているthe waterは、最初のシャロンのセリフに出てきた「沸騰しているお湯」のこと。英語では、文脈や状況でわかりきっている場合には、あえてお湯のことをhot waterとは言わず、waterと言うことが多いです。

Allow them to cook for 2 and a half minutes.

(2分半そのまま火を通すの。)

allow … to cook for …は「〜(分)間、そのまま調理する、火を通す」と言う場合の、ポピュラーな言い方です。

Right-o.

(了解。)

主にイギリス人が用いる、「了解」のカジュアルな言い方です。all rightをひっくり返した感じで「ライト・オー」と発音します。

Now, remove each egg with a slotted spoon.

(それじゃあ、穴あきお玉でひとつひとつ卵をお湯からあげて。)

「穴あきお玉」は、slotted(細長い穴のあいた)spoon(お玉)と言います。日本の「穴あきお玉」は文字通り、丸い小さい穴がポツポツとお玉にあいていますが、英語のslotted spoonの方は、こちらも文字通り、slot(細長い穴)が何本かあいているお玉のことを指します。お玉のことはladleと言いますが、slotted ladleよりもslotted spoonと言うことの方が多いようです。