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答え

Are you having a dessert?

なぜWill you have a dessert?ではなく、havingを使った言い方をするのか?
この動詞haveは食事や飲み物を「とる」という意味のものであり、takeと同じですが、この場合、なぜWill you have a dessert?という単純未来を示すwill + 動詞で行かないのかと思われるでしょうが、普通、レストランで食事をしますとメイン・ディッシュのあとはデザートというのがお定まりのコースですので、このように話し手が「普通の段取りで行くとこうなる」という感覚に基づいて近い将来の出来事を取りあげるときは現在形を使うのが一般です。同じような感じで、「晩ご飯は何?」と母親に聞くような場合も、What are we having for dinner?という聞き方になります。しかし、これは話し手の感覚の問題なので、Will you have a dessert?と尋ねても、何ら不思議はありません。実際、この例文のすぐ前のWhat will you have for the main course?などはそのいい例です。話し手の感覚次第では、What are you having for the main course?という尋ね方をすることもありえます。

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