つかえる英会話Daily / Travel

You know, 〜 you see…

ケンの長丁場。英米人はよく、このように一方的に怒濤のように話し続けます。その間ネイティブ（聞き手）を観察してみると、多少の個人差はありますが、あくまでも聞き役に徹しているようです。uh-huh, hmmとやってもいいのですが、あまりネイティブっぽくないですね。あえてやるなら、話してる相手の顔をじっと見てうなづく程度がいいようです。ネイティブ的な相づちの打ち方の原則は、今回の会話に登場したOh, that's nice…/That's interesting. /Right…のように、自分の感想を織り込んだ、意味のある相づちをうつことです。

You know, we've been seeing each other for four years now, but this tie is the only wearable present she's given me.

（いやね、もうつき合って四年になるんだけど、これだけが唯一、彼女がくれたプレゼントの中で身につけられるものなんだ。）
see each otherは「つき合う」。wearableは文字通り「身につけられる」。

edible

（食べられる）
eatableと言ってもいいですが、edibleの方がフォーマルです。

Like a glow-in-the-dark paper weight, you see…

（暗闇で光る文鎮、とかさ…）
なぜかアメリカの物にはglow in the darkのものが多いようです。その言葉通りです、dark（暗闇）で見るとglow（光る）もの。

I often find myself looking forward to any celebration day, wondering what she will give me this time…

（お祝いの日になると、今度は彼女が何をくれるんだろうって楽しみにしてたりするんだよね…）
find oneself …ingは「…している自分に気づく」つまり「知らない内に…している」。